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 Inserat  Anzeige
Titel: Bar, Café, Spielplatz, Herzgastro AG
Gültig bis:    14.04.2020
   
Inseraten-Nr. 347057
Rurbrik Reisen - Ferien
Titel Bar, Café, Spielplatz, Herzgastro AG
Info
Das gab es in Luzern bis jetzt noch nicht: Im KASPAR mitten in der Neustadt kommen 
nicht nur Kaffee- und Whiskey-Liebhaber auf ihre Kosten – sondern auch junge Eltern 
und ihre Kinder.

Wo früher ein Bilderrahmengeschäft war, befindet sich heute ein Lokal, wie es in dieser 
Form in Luzern bis jetzt noch kein vergleichbares gab: Das KASPAR an der 
Hirschmattstrasse 24 ist Kaffee, Spielzimmer und Bar in einem. Die Inspiration dafür 
fand Mahyar Bayat in Hamburg, wo seine Eltern leben. «Dort ist es ganz normal, dass 
Eltern gemeinsam mit ihren Kindern ins Kaffee gehen – und dass die kleinen 
Sprösslinge dort auch wirklich willkommen sind.» In Luzern habe er diesbezüglich auch 
schon andere, negativere Erfahrungen gemacht, so der 37-jährige Familienvater, der 
zuletzt als Geschäftsführer des Weissen und des Schwarzen Schafs tätig war. Anstatt 
sich über die fehlenden Alternativen zu ärgern, entschied sich Mahyar Bayat kurzerhand 
dazu, selber für die Lösung zu sorgen. Die Idee von Luzerns erstem Familien-Kaffees 
war geboren. Das neu eröffnete Lokal bringt in vielerlei Hinsicht frischen Wind in die 
regionale Gastroszene.

Ab sofort gibt es für die Luzernerinnen und Luzerner vor ihrer Haustür ein Lokal, in dem 
sich Buben und Mädchen in einer grosszügigen und liebevoll eingerichteten Spielecke 
tummeln können, während Mami und Papi entspannen und gemütlich Kaffee trinken. 
Apropos Kaffee: Statt auf ein 0815-Angebot setzt das KASPAR auch hier auf höchste 
Qualität. Geliefert wird der Kaffee von der Micro-Rösterei Miró Manufactura de Café aus 
Zürich. Der Betrieb hat sich mit seinem hochwertigen und fair gehandelten Kaffee einen 
Namen gemacht.

Auserlesen ist im KASPAR auch das weitere Angebot, das übrigens auch Snacks für 
den kleinen Hunger zwischendurch beinhaltet. Immer abends verwandelt sich das Lokal 
vom kinderfreundlichen Familienkaffee zudem zur coolen Bar. Stolz ist Mahyar Bayat
insbesondere auf das handverlesene Whiskey-Sortiment und auf die Weinkarte. «Gerne 
zeigen wir unseren Gästen unseren Whiskey- und Weinkeller und stellen diesen auch für 
Apéros oder Firmenevents zur Verfügung.»

Darüber hinaus setzt Barchef Simon Maas auf eine vielseitige und kreative Drink-
Auswahl. Anstatt das Angebot anderer Cocktail-Bars zu kopieren, hat sich das Kaspar-
Team auch hier etwas Neues überlegt: «Auf unserer Karte finden sich primär traditionelle 
Drinks», so der Barchef. Manche davon fand Simon Maas in alten Cocktail-Büchern aus 
dem 19. Jahrhundert. «Unbedingt probieren sollte man zum Beispiel die ‚Italian 
Lemonade’ aus dem Jahr 1850!»

Leidenschaft und Kreativität setzte das Team um Geschäftsführer Mahyar Bayat auch in 
die Einrichtung des neuen Lokals: Während das Logo und die Getränkekarte von 
Amadeus Waltenspühl (Grafiker des Jahres 2016) entworfen wurde, zeichnet sich der 
Luzerner Künstler Sipho Mabona für das einzigartige Bar-Design verantwortlich.

Keine Frage: Das KASPAR ist definitiv ein Besuch wert. Und das nicht nur für Kaffee-, 
Wein- oder Whiskeyliebhaber – sondern ganz besonders auch für Eltern und ihre Kinder.

Webseite: www.kaspar-luzern.ch
Location 6003  Luzern  LU
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