Tanja Grandits, eine der renommiertesten Köchinnen der Schweiz, hat sich mit dem 
Restaurant «Stucki» in Basel ihre Welt erschaffen – ein Ort voller Aromen, Genuss 
und Herzlichkeit. Mit ihrer Fähigkeit, ihrer Intuition zu folgen und dabei Gäste, 
Mitarbeitende und Berufskolleginnen und -kollegen gleichermassen zu begeistern, 
prägt sie die Spitzengastronomie auf besondere Weise.

Seit 2001 ist Tanja Grandits selbstständig und hat sich kontinuierlich 
weiterentwickelt. Sie führt heute ein Unternehmen mit über 50 Mitarbeitenden und 
vereint ein Fine-Dining-Restaurant, Feinkostladen und Catering-Service unter einem 
Dach. Ihr feines Gespür für Geschmack und Trends sowie ihr positives 
Lebensgefühl machen sie und ihr Team zu einem Aushängeschild der Schweizer 
Gastronomie.

Für ihre herausragenden Leistungen wurde Tanja Grandits mehrfach ausgezeichnet, 
unter anderem als «Koch des Jahres» in den Jahren 2014 und 2020 von 
Gault&Millau. Mit beeindruckenden 19 Punkten im Gault&Millau und zwei Michelin-
Sternen zählt das «Stucki» zu den besten Restaurants der Schweiz. Neben ihrer 
Tätigkeit in der Küche widmet sich Grandits auch dem Schreiben – ihr jüngstes Buch 
«Einfach Tanja» spiegelt ihre ganz persönliche Philosophie und Leidenschaft für 
kreatives Kochen wider.

Webseite: www.tanjagrandits.ch